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香葱培根面包做法来自无锡华信糕点培训小编分享
【导读】自己在家烘焙面包,总感觉那是很小资的生活。享受生活,享受时光,不是很好的一件事吗?在闲暇的下午时光里,邀三五个好友,一起品尝自己清收烘焙的面包、点心,一起聊天。
自己在家烘焙面包,总感觉那是很小资的生活。享受生活,享受时光,不是很好的一件事吗?在闲暇的下午时光里,邀三五个好友,一起品尝自己清收烘焙的面包、点心,一起聊天。赶快动手试试吧!
面包配料:高筋面粉300g,糖24g,盐6g,奶粉12g,牛奶195g,酵母3g,食用油30g
顶料:培根2片,香葱碎适量,沙拉酱1汤匙
烘焙:烤箱中层,上火180度,下火160,20分钟
制作方法:
1.面包配料放入面包桶中,面包机和面程序揉至完全扩展阶段
2.放到温暖湿润的地方发酵至原来的2-3倍大
3.培根切碎,香葱洗净切碎
4.发好的面团排气,分成6等份
5.每份揉匀,擀长
6.卷成一团
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